海底捞新店人均683元、收15%服务费，“海底捞式服务真变付费项目了？” 海底捞新店推出人均消费达683元，并收取15%服务费的新模式引发关注，这家知名连锁火锅品牌的服务质量一直备受赞誉，如今服务已不再只是免费附加价值，而是成为付费项目，这一变化引发消费者热议，不少人好奇海底捞是否还能维持一贯的高品质服务体验，对此，市场反应不一，有待进一步观察其经营情况与消费者反馈。...
