（原标题：“鸭脖大王”想建美食生态圈，绝味食品投资失利，两年半亏了2个小目标）
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绝味食品的营收也在下降。据2024年半年报，该公司实现营收33.40亿元，同比下降9.73%。今年上半年，绝味食品增加了营销费用投入，销售费用为2.98亿元，同比增长13.60%。其中，广告宣传费用明显增加，规模达7809.79万元，同比增长42.22%。该费用增长原因为公司在各网络平台的推广活动增加。
绝味食品在《公告》中表示，2023年以来，卤味行业竞争格局发生深刻变化，消费者需求转移使行业整体都面临较大生存压力，头部企业均出现营收下滑。面对挑战，公司及时调整营销策略，将营销重心由线下转为线上，增加了抖音、美团、小红书等营销渠道，同时首次聘请品牌代言人并更新品牌形象和标识。
营销转向线上，带动相关投放费用大幅增长。据《公告》，2024年上半年，绝味食品在美团、饿了么、抖音等平台营销推广费用规模分别为1008.49万元、496.23万元和412.85万元；2023年全年，美团、饿了么、抖音平台的营销推广费用分别为283.02万元、240.57万元和718.06万元。
行业格局生变，也影响绝味食品产能扩建项目进度。2022年，绝味食品通过非公开发行股票的方式募集资金。该公司将资金用于“广东阿华年产65700吨卤制肉制品及副产品加工建设项目”、“广西阿秀年产25000 吨卤制肉制品及副产品加工建设项目”。
绝味食品曾表示，这两项产能扩建项目的投产可以抓住休闲卤制食品行业高速发展的红利，巩固市场先发优势。
然而这两个项目的建设进度开始减慢。据2024年半年报，绝味食品两个募投项目“广东阿华年产65700吨卤制肉制品及副产品加工建设项目”、“广西阿秀年产 25000 吨卤制肉制品及副产品加工建设项目”，募集资金投资进度分别为30.18%、46.10%，达到预定可使用状态日期分别为2025年10月和2024年12月。
绝味食品表示，行业整体需求较弱，公司现有产能尚有富余，在此情况下，若按原计划推进在建工程建设，需要投入额外的建设成本，因此公司对募投项目的投资较为谨慎。
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